Οι εξατμιστές χρησιμοποιούνται ευρέως στις χημικές, φαρμακευτικές, τροφικές και περιβαλλοντικές βιομηχανίες, εκτελώντας αποτελεσματικά συγκέντρωση, κρυστάλλωση,και διαδικασίες διαχωρισμού για τη βελτίωση της παραγωγικότητας και τη μείωση της κατανάλωσης ενέργειας.