| Στοιχείο | Προδιαγραφή / Σημείωση |
|---|---|
| Χωρητικότητα | ~250 τόνοι την ημέρα (≈10,4 t/h) εξάτμιση σιροπιού ζαχαροκάλαμου (προσαρμόσιμο) |
| Επιδράσεις | 4-6 τυπικές επιδράσεις. συνιστάται πέντε επιδράσεων με προαιρετικούς ενισχυτές TVR για εξοικονόμηση ενέργειας |
| Οικονομία ατμού | ~3,5-5,0 kg νερού/kg ζωντανού ατμού (τροφή °Brix, BPE και ΔΤ εξαρτημένο) |
| Θερμοκρασίες λειτουργίας | Πρώτη επίδραση ~95-105 °C -> τελευταία επίδραση ~55-65 °C (υπηρεσία κενού. BPE λογισμένο) |
| Είσοδος / έξοδος °Brix | Τυπικό 12-18 °Brix in -> 60-70+ °Brix out (ρυθμισμένο στις ανάγκες κρυστάλλωσης/φιλτραρίσματος κατάντη) |
| Υλικά | SS304 / SS316L επαφή προϊόντος. Duplex 2205 προαιρετικό όπου υπάρχουν χλωρίδια |
| Υγιεινός σχεδιασμός | Υγιεινές συγκολλήσεις, αποστράγγιση, κανάλια καθρέφτη, παρεμβύσματα ποιότητας τροφίμων (EPDM/FKM/PTFE) |
| Όργανα | Ροή, στάθμη, πίεση, θερμοκρασία, αγωγιμότητα συμπυκνώματος, °Brix/πυκνότητα και τάση ΔΡ |
| CIP | Αυτοματοποιημένοι αλκαλικοί/όξινοι κύκλοι. διαμορφώσιμες συνταγές χρόνου/θερμοκρασίας/χημείας |
| Βοηθητικά προγράμματα | Ζωντανός ατμός (0,6-1,0 MPa abs), νερό ψύξης για συμπυκνωτή, αέρας εργοστασίου και ισχύς για μονάδες/ελέγχους |